山のぼらーが焼くケーキ  6月24日

西吾妻山に登った翌日は友達と多摩川の河原でのディキャンプでした。
今回はいわゆる焼き物はないので、あえてバーベキューとは言わずに
ディキャンプとします! (*^_^ ) b
我が家の担当はチョコレートケーキですよ。
山のぼらーの私としては、下界に降りて来ている時でも
山を忘れたくないわけで・・・


                  まずは、ムチ家が作ってくれた“棒棒鳥”
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                mikkoは棒棒鳥がだーい好き! 美味しかった。


               シェフ1号 “よっさん” 自慢のスモーカー
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                  まずは、スモーク卵
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                  ささみのスモークもまいう~でした。
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             超おいしかったのが、スモークベーコン!
               見るからに美味しそうでしょう。 (^_-)☆ 
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               仕込みは1週間前から始めたそうです。 ありがとー!




             いつも男性シェフ達に料理はお任せなので、
             女性陣はアシスタントとおしゃべり炸裂です。
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                 普通に焼き鳥もあったりして・・・
                 でも焼き方にはこだわって、炭火ですよ!



                  さあ、 シェフ2号 “こいちゃん” のメニューは・・・

                 なんと! まるごと1羽の鳥が登場です!
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                    お腹の中に にんにくをごろごろと詰めて
                    じゃがいもや人参とともにダッチオーブンで調理中
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                   出来上がり~    
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               鳥はジューシー! 野菜類はほっくほっく! 


          黄色パプリカピーマンの焼きそば! 塩味でした。
          お料理上手の人が作ると、とても簡単そうなのにすごく美味しいのですよね。
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          さあさあ 山のぼらーがケーキを焼きましたよ。


              アウトドアー用のツーバーナーの調理器具もあるのですが、
              山のぼらーなら やっぱり“これ”だよねー!
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             でも、火加減を失敗して、焦がしてしまったんです・・・ (; _ ;)
             最初に弱火にしすぎちゃいました。

             みんなは何も言わずに食べてくれたけど、
             よっさんJrが 「これ固いよ~」  子どもは正直です。 
 

            
                最後に全員集合写真を撮り、解散!
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            帰りの運転は、もちろんのmikkoの出番です。 
            山からの帰りはいつも出番無し (; _ ;) ですからね。

            久しぶりの首都高ドライブ 
            ちょっと緊張しましたけど、運転を楽しみながら帰宅しました! (^-^)v




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この記事へのコメント

mikko
2007年07月20日 00:05
輝ジィ~ジ様
男性シェフの腕前はすごいですよ。
私は食べる専門ですので・・・
このバーベキュー行事は毎回
計画からすべて男性が中心で
やってくれるのですよ。
2007年07月19日 05:35
類は友を呼ぶ!
お仲間の皆さん凄い才能を持った方ばかりで吃驚します。
どれもこれも見ただけで美味しさ、解ります。
mikko
2007年07月16日 22:48
よっさん様
お疲れ様でした!
ベーコンめっちゃ美味しかったです。
あっという間に食べきっちゃいましたね。
またおいしいメニューお願いします。
よっさん
2007年07月15日 22:15
お疲れ様でした。
1週間前の天気予報が雨でしたので、ちっちゃなベーコンしか仕込めなくてすいませんでした。
写真が上手なので、実物以上においしそうに写っていますね。
今回は、味付けがいまいちだったので、秋までに修行しなおしておきます。
チョコレートケーキは・・・・・・・・
             ・・・・・・おいしかったですよ。
また、次の機会に!!

mikko
2007年07月15日 16:10
0041様
凄い腕前のシェフさんは約2名なんですけどね。
揃って奥様もお料理上手なんです。
チョコレートケーキですか?
そこはスルーしてほしかったんですけど
気づいちゃいましたね。
とても写真をとれる状態では・・・

ぼんいぢ様
岩手でケーキといえば、花月堂のロールケーキって
めっちゃ美味しいですよね。
私はなかでも和三盆ロールが好きです。
ケーキの写真の件、ぼんいぢさんも
気づかれてしまいましたか。
スルーしてほしかったな!
がっかりして写真に残したくなかったんです。
2007年07月15日 01:12
あれれ、
ボク、ケーキ好きなんで、
タイトルに誘われて見れば、
肝心のケーキの写真がないような気がする。
それしても、
みなさん、いろいろ趣向凝らした料理ですごいですね。
mikkoさんの山でのスィーツの数々といい
この時間に、この記事読まなきゃ良かった。
お腹がすいてきましたよ。
でも、21:00以降の食事は禁物、我慢。
2007年07月14日 23:24
うわ~!美味しそう!
男性シェフさん達は凄い腕前ですね。
私はぜ~んぜん出来ません。(きっぱり言い切ります。)
mikko様のまわりの男性陣はマメなアウトドア派が多くて、女性陣は幸せですね。
で、チョコレートケーキは?

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