外での食事でチョット考えたこと

先週、またまたダンナ様のゴチでブルーノート東京でライブを見てきました。
ブルーノート東京はおのずと知れた、有名どころが出演するジャズのライブハウスなのですが
実は料理が大変美味しいのです。ステージばかりが注目されがちですが
どの料理を食べても結構イケル。
というわけでいつものパターンで記事にするのはつまらないと思いまして・・・・
ちょっと感じることがあったので記事にしてみました。


入口の床に埋め込まれているお店の ロゴ
画像



本日のステージはイタリア人ピアニスト、ジョバンニ・ミラバッシを中心としたピアノトリオ。
ダンナ様は最近イタリアのジャズを注目しているそうですが、この方その一人なそうです。
画像

             事前にチェックしていたこの写真によるとかなりの“イケメン”
             さすがにイタリア人!!! とmikkoは期待で 

             実際はこの写真よりちょっとおじさま入ってました・・・ (^-^;)

画像



店員さんにたのんでパシリ
画像



店内は結構暗いのでダンナ様の顔がこわーい!
画像



まぁ、当たり前のようにビールですね~ 
画像



そして料理が出てきます。まずはサラダですね~。
ロメインレタスの”シーザースサラダ”
画像

このサラダ、うっ、うま~い。ドレッシングが美味しいのかな~。
レタスだけなのに野菜そのものがいいのかな~
酸味も丁度といいし、チーズもほど良く効いてるし、バクバク食べてしまいました。
ていうか外で食べるサラダって美味しいですよねー。何でかな~?
家で作るサラダってどうしてもワンパターンに成りがち。
チョット高いお店で食べるから美味しいわけではないんですよねー。
だって養老の滝とか魚民とかでサラダ頼んでもこれまた美味しい。
たまに料理のレシピ見ながらドレッシングを作ってみてもなんかイマイチ。


そこでうちのダンナ様、最近はサラダにこれをかけています。
画像

焼肉店「叙々苑」のタレ
このタレ結構いけます。
でもこれお値段高いんです。普通ドレッシングって1本290円ぐらいですよね~。
この叙々苑のタレ590円もするんです。だから我が家はダンナ様専用。
ダンナ様がサラダにこのタレをドバドバかけてると、横目でちらちら見ながら、おいおいかけすぎだろ!
な~んて思ってしまうのです。
まぁ家でのサラダは外で食べるようにはなかなかいかないってことで。


それでは山ではどうでしょう?山でもサラダはおいしく食べたいですよね~
皆さんはどうなさってますか?
なってったって我が家での山食はインスタント&レトルト中心。しかも今まで野菜系は皆無。
どうにかして美味しいサラダを1度は作ってみたい。
いういことでダンナ様がネット上で探したのがコレ
アスザックフーズ㈱
ご存知のかたも多いと思いますが、この会社色んな物をフリーズドライにしている凄い会社なんです。
豆腐とか油揚げはもちろん、ほとんどの野菜をフリーズドライにしている。
これを山で戻してサラダにする。お~いい考えだ。
あとは叙々苑のドレッシングを小分けにし持っていけばOK。
今年の夏はこれで決まり。
あっ、我が家のお泊まり山行はいつも1泊だった。生野菜持っていけばいいってことか。(^-^;)
 


             明日は川崎市某所にてお花見してきまーす! 









ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

mikko
2009年04月09日 22:08
すわっち様
コメントありがとうございまーす。
本場NYのBlue Noteいいな~
ぜひぜひ東京のBlue Noteにもお出かけ下さいませ。。。
お花見良かったですよー!
いつもと同じようにこいちゃん家とよっさん家によるご馳走が並びました~
そーか!京都も1600円で行けちゃうんだ!
すわっち
2009年04月08日 08:27
MIKKOさんこんにちは
blue note良いですね~
憧れのNYのblue note
時差ぼけで訪れてふねをこぎまくり、いつかリベンジしようと思いつつ、10数年…
NYは無理そうですが東京のblue note 真似っこして旦那様と出かけてみようと思います
川崎某所のお花見いかがでしたか?
UP待ってます
ちなみに土曜日高速代1600円で京都から帰って来れましたよ
mikko
2009年04月07日 00:26
やまめ様
都会の“かまりっこ!”って表現いいですね~
流行らそうかな。。。
私、ビックリドンキーって入ったことないんですよ~
そういえば4号線沿いにありますね!

輝ジィ~ジ様
欲張りにも山と街と両方楽しんでいまーす!
ちゃちゃっと美味しい手作りドレッシングが作れたら
いいですね~
mikko
2009年04月07日 00:16
0041様
煮物や煮魚の汁をかけたり、焼肉や焼き魚を細かくし混ぜて食べるのは始めて聞きました~
温野菜は身体にも優しくていいですよね。。。

本読みと山歩き様
白アスパラに刻んだ野菜と卵とオリーブオイル
想像した感じでは美味しそうですね。(^_-)☆ 
子供の頃は白アスパラの缶詰はキライでしたが
大人になったら美味しいものになりました。
ドレッシングやソースに手間をかけるというのは
なかなか贅沢な事ですよね。

輝ジィ~ジ
2009年04月06日 21:23
優しい旦那様で相変わらずの優雅なCityLifeをEnjoy。
何よりなことです。

そこらの市販のサラダドレッシングは確かにあまり
旨さを感じませんね。
だからと言って特別高価なものも簡単には手が出ないし、
試行錯誤しながら自分で作ってみるのも一興かな?!
2009年04月06日 09:16
おしゃれ~。(≧3≦)/
JAZZ LIVEですか、良いな~。 岩手では決して味わえない都会の“かまりっこ!”がプンプンしてきます。(爆!   そうそう、なんで外で食べるサラダって美味しいんでしょ? シーザースサラダ私も大好き。 銀座ツバメグリルのアルミホイルで包んでるハンバーグとシーザースサラダがまた食べたいな~。  でも今、私のお気に入りサラダはビックリドンキーハンバーグに付いて来る大根サラダかな?(笑!
2009年04月05日 18:00
おはようございます。
先日、仕事の接待ではじめて一つ星のレストランへ行きました。
その時、サラダは白アスパラガスに特殊!?なドレッシングが、卵と刻んだ野菜とオリーブオイルと・・・わかりません。アスパラの味を損なうことなくそれを引き立てるような、まったく説明になっていませんね(笑)。
山でサラダは食べませんね、そういえば、まあ「おいしければ」なんでも良いということでしょう。(再笑)
2009年04月05日 17:20
私の野菜サラダの食べ方は…
市販のドレッシングは使いません。だからといって作ったりもません。
でもそのままでは味気ないので、煮物や煮魚の汁をかけたり、焼肉や焼き魚を細かくし混ぜて食べています。
コンソメスープのロールキャベツなどスープの時は、スープに生野菜を入れてレンジでチン。温野菜にしたりします。
ちなみに家族は市販のドレッシングかマヨネーズです。
ちょっと変ですかね?

この記事へのトラックバック